Hello world!

Mijn eerste babystapjes in bloggersland! Bibberige stapjes en ik zal nog wel heel wat keren gaan omvallen, maar… ik ben van start.

Ik heb een maand geleden een stap terug gedaan uit mijn horecabedrijf. Na een paar weken slapen, mijn huis poetsen en op normale tijden eten of een borrel drinken met de vrienden die ik niet ben kwijtgeraakt tijdens mijn horeca-avontuur, wil ik nu met jullie gaan delen wat ik heb gezien, gehoord en geleerd.

Het was spannend, het was leerzaam, het was gruwelijk hard werken, het was frustrerend én ontzettend leuk. Het was ondernemen in de horeca. Zodra ik deze site heb staan, ga ik jullie er alles over vertellen.

Tot snel!